• Spiringsskema

    Nedenfor finder du et skema hvor du kan finde udblødningstid og hvor lang tid de enkelte kerner, frø og nødder er om at spire. Ved flere har jeg angivet et interval og det er fordi det kan variere afhængigt af hvor meget lys, hvor høj temperatur og hvor meget fugtighed fødevaren udsættes for. En grundregel for ...

  • Kuren mod forkølelsen

    Så blev man da lige skudt til hjørne af en god forkølelse... Det er efterhånden over et år siden, at jeg sidst var nede med en forkølelse, og da jeg er af den overbevisning, at jeg kun bliver syg/forkølet, når mit immumforsvar er nede. Den kolde tid, ikke mindst det her efterårslignende vejr vi har, er jo ...

  • Undgå stress – det gør dig syg!

    Stress sætter så mange spor, og tager du den ikke alvorligt er det en potentielt dødelig tilstand. Det er med stress som det er med kræft, gør du ikke noget ved det, så risikere du at dø af det. Jeg er stødt på flere som har været nede med stress, eller som er godt på ...

  • Sådan dyrker du solsikkespirer

    Solsikkespirer er velsmagende og de er gode at blande i salater, og fantastiske i din daglige grønne juice. Solsikkespirer indeholder aminosyrer som er proteinets byggeklodser, og er en formidabel kilde til A, B, D og E vitaminer. Solsikkespirer aktiverer cellerne i immunsystemet, og hjælper til opbygning af skelettet, muskler og det neurologiske system. For at dyrke solsikkespirer, skal ...

  • Dyrk din egen Brændenælde

    Hvis du er i tvivl om hvorfor du skal have brændenælder, så læs om brændenælden her. Bor du på landet eller i hus med have, så bare giv det lidt tid, så plejer brændenælden at komme helt af sig selv, ellers kan du sikkert sagtens finde nogen hos en nabo, i grøftekanten, på engen eller i ...

  • Sådan dyrker du hvedegræs

    For at dyrke hvedegræs til hvedegræsjuice, skal du have fat nogle økologiske hvedekerner, den bedste sort hedder Rød vinterhvede. Du skal huske at spørge hvor du køber dem, om de er varmebehandlede, for er de det, så kan de ikke spire. Nødvendigt udstyr Målebæger 1 skål der kan rumme et par liter 1 sigte (dørslag) 1 ...

  • Spar affald – gem og brug dine madrester

    I Danmark smider vi alt for meget, helt og aldeles udmærket mad ud. Ofte fordi vi har lavet for meget, men alligevel ikke nok til et helt måltid mere, så i stedet for at gemme den lille madrest, ja så ryger den i skraldespanden. En anden grund er at vi "glemmer" at få brugt det ...