• Derfor skal du udbløde dine nødder og kerner

    Udblødning af nødder, kerner og frø Nødder, kerner og frø er fyldt med vigtige næringsstoffer for os og er en vigtig bestanddel af en varieret vegansk kost. Men for at få fordel af alle disse næringsstoffer er vi nødt til at minimere eller fjerne de stoffer som beskytter dem, men skader os. Derfor skal nødder kerner ...

  • Spis en økologisk plantebaseret kost

    Er du allerede veganer eller vegetar, så er du rigtig godt på vej i den rigtige retning. Men for dig der spiser kød og mejeriprodukter som en fast del af din kost, kan det godt virke uoverskueligt eller endda fuldstændig uinteressant, fordi du gerne vil beholde kødet i din kost. Ikke desto mindre, så er foreligger ...

  • Gro og drik hvedegræs

    Da jeg kom til Florida i midten af februar 2014 og mødte op på Hippocrates Health Institute for at starte på deres 3 ugers Life Transformation Program, var noget af det første jeg blev introduceret til deres hvedegræsjuice. Første gang jeg smagte det synes jeg egentlig det smagte godt, meget sødt, men okay, så jeg ...

  • Skal jeg være vegetar

    Skal, skal ikke Er vegetarmad det rigtige for mig? Jeg har gennem det seneste halve, næsten hele år spist mindre og mindre kød. Jeg er startet ud med at spise flere og flere grøntsager. Svinekødet var det første jeg droppede. Det er fyldt med penicillin, antibiotika og vækstfremmere og alt muligt andet der med garanti er usundt for ...