Hyldeblomstsaft
Her i juni begynder hylden at blomstrer, så nu er det tid til at lave hyldeblomstsaft. Da jeg selv plukker hyldeblomsterne hjemme i min have, ved jeg at de er økologiske. Jeg ved ikke om man kan kalde hylden økologisk, […]
Rød svampesuppe
Denne svampesuppe smager frisk og cayennepeberen gør den lidt stærk. Svampesmagen er ikke overvældende men lige nok til at du ikke er i tvivl om at de er der. Suppen kan sagtens laves dagen før den skal serveres, og den
Quinoabøf
Jeg er selv ret vild med denne Quinoabøf og jeg spiser den gerne hver gang mændene i familien vælger at spise en hakkebøf. Personligt synes jeg jo en Quinoabøf slår en hakkebøf med længder.
Æble-kanel tærte
Denne tærte er guddommelig, og det bedste ved den er, at den bliver bestemt ikke dårligere af at stå natten over i køleskabet. Selv farverne i tærten bliver bedre efter en nats hviletid. Smagen af æble og kanel går man
Økologisk hyldeblomstsaft
Hyldeblomst saft er ikke bare sundt, men også en herlig drik på en varm sommerdag. Den smager skønt hvad enten du blander op med iskoldt vand eller en kølig hvidvin. Jeg har også brugt lidt af saften, når jeg har
Økologisk hyldeblomstsaft Læs mere »
